Biblioteca "Domingo Faustino Sarmiento"
Catálogo Bibliográfico

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543 C796 F945 Ej.1


  

La química y la cocina

[Libro]. -- 4a.ed. --
México :

Fondo de Cultura Económica

, . -- . -- Química
  ISBN: 9786071652652

  1. 
CIENCIA
; 2. 
INVESTIGACION CIENTIFICA
; 3. 
CALOR
; 4. 
QUIMICA
; 5. 
COCINA
; 6. 
ALIMENTACION
; 7. 
ALIMENTOS


  (1) Inv.: 05009 S.T.: 543 C796 F945 Ej.1

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Córdova Frunz, José Luis
La química y la cocina [Libro]. -- 4a.ed. -- México : Fondo de Cultura Económica, 2017. -- Química
ISBN: 9786071652652

1. CIENCIA; 2. INVESTIGACION CIENTIFICA; 3. CALOR; 4. QUIMICA; 5. COCINA; 6. ALIMENTACION; 7. ALIMENTOS

(1) Inv.: 05009 S.T.: 543 C796 F945 Ej.1
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