Biblioteca "Domingo Faustino Sarmiento"
Catálogo Bibliográfico

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641.5 C866 Ej.1

(1966-...)
  

Viaje al sabor

[Libro]. -- 1a ed. --
Buenos Aires :

Planeta

, . --

  Viaje al sabor de Patricia Courtois es un libro que combina relatos de viaje con más de cien recetas, recorriendo distintas regiones de Argentina y otros países donde la chef trabajó. A través de sus páginas rescata sabores locales, tradiciones culinarias y experiencias con productores y cocineros, reinterpretándolos con una mirada contemporánea que une memoria gastronómica y creatividad.
  ISBN: 9789504963905

  1. 
COCINA
; 2. 
RECETAS
; 3. 
RECETAS DE COCINA
; 4. 
COMIDAS
; 5. 
POSTRES
; 6. 
PASTELERIA


  (1) Inv.: 42596 S.T.: 641.5 C866 Ej.1

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Courtois, Patricia (1966-...)
Viaje al sabor [Libro]. -- 1a ed. -- Buenos Aires : Planeta, 2019

Viaje al sabor de Patricia Courtois es un libro que combina relatos de viaje con más de cien recetas, recorriendo distintas regiones de Argentina y otros países donde la chef trabajó. A través de sus páginas rescata sabores locales, tradiciones culinarias y experiencias con productores y cocineros, reinterpretándolos con una mirada contemporánea que une memoria gastronómica y creatividad.
ISBN: 9789504963905

1. COCINA; 2. RECETAS; 3. RECETAS DE COCINA; 4. COMIDAS; 5. POSTRES; 6. PASTELERIA

(1) Inv.: 42596 S.T.: 641.5 C866 Ej.1
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