Biblioteca "Domingo Faustino Sarmiento"
Catálogo Bibliográfico

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641.5 M491 V.3 Ej.1


  

México

[Libro]. -- 1a.ed. --
Buenos Aires :

Aguilar; Altea; Taurus

, . -- . -- Cocina País por País

  Un recorrido por la profundidad de la cocina mexicana, declarada Patrimonio de la Humanidad. Ignacio Medina presenta el uso del maíz, los chiles y las técnicas ancestrales que dan vida a platos llenos de color y sabor.
  ISBN: 9789870402749

  1. 
RECETAS DE COCINA
; 2. 
COCINA MEXICANA
; 3. 
COCINA
; 4. 
GASTRONOMIA
; 5. 
VERDURAS


  (1) Inv.: 44382 S.T.: 641.5 M491 V.3 Ej.1
1 Ejemplar
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Medina, Ignacio
México [Libro]. -- 1a.ed. -- Buenos Aires : Aguilar; Altea; Taurus, 2005. -- Cocina País por País

Un recorrido por la profundidad de la cocina mexicana, declarada Patrimonio de la Humanidad. Ignacio Medina presenta el uso del maíz, los chiles y las técnicas ancestrales que dan vida a platos llenos de color y sabor.
ISBN: 9789870402749

1. RECETAS DE COCINA; 2. COCINA MEXICANA; 3. COCINA; 4. GASTRONOMIA; 5. VERDURAS

(1) Inv.: 44382 S.T.: 641.5 M491 V.3 Ej.1
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