Biblioteca "Domingo Faustino Sarmiento"
Catálogo Bibliográfico

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641.5 B395 Ej.1


  

Basta de pollo hervido!

[Libro]. -- 1a.ed. --
Buenos Aires :

Atlántida

, . -- . -- Para Tí

  Un manual creativo y sumamente práctico diseñado para romper la monotonía en la cocina diaria. Miriam Becker y Pilar Llanos presentan una amplia variedad de recetas donde el pollo es el protagonista, transformándolo mediante diferentes técnicas de cocción, marinados y acompañamientos. Desde opciones rápidas para la semana hasta platos más elaborados, las autoras demuestran que un ingrediente económico y accesible puede ser la base de una cocina gourmet y saludable, alejándose de las preparaciones insípidas.
  ISBN: 9789500831017

  1. 
COCINA
; 2. 
RECETAS DE COCINA
; 3. 
GASTRONOMIA
; 4. 
AVES DE CORRAL
; 5. 
ECONOMIA DOMESTICA
I.

  (1) Inv.: 44393 S.T.: 641.5 B395 Ej.1
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo Disp. Hab.? Estado Actual Próxima Fecha
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Becker, Miriam
Basta de pollo hervido! [Libro]. -- 1a.ed. -- Buenos Aires : Atlántida, 2005. -- Para Tí

Un manual creativo y sumamente práctico diseñado para romper la monotonía en la cocina diaria. Miriam Becker y Pilar Llanos presentan una amplia variedad de recetas donde el pollo es el protagonista, transformándolo mediante diferentes técnicas de cocción, marinados y acompañamientos. Desde opciones rápidas para la semana hasta platos más elaborados, las autoras demuestran que un ingrediente económico y accesible puede ser la base de una cocina gourmet y saludable, alejándose de las preparaciones insípidas.
ISBN: 9789500831017

1. COCINA; 2. RECETAS DE COCINA; 3. GASTRONOMIA; 4. AVES DE CORRAL; 5. ECONOMIA DOMESTICA I. Llanos, Pilar

(1) Inv.: 44393 S.T.: 641.5 B395 Ej.1
Solicitante: