Biblioteca "Domingo Faustino Sarmiento"
Catálogo Bibliográfico

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641.8 R956 Ej.1


  

Cómo hacer huevos de pascua

[Libro]. -- 1a.ed. --
Buenos Aires :

Imaginador

, . --

  Una guía práctica y paso a paso para dominar el arte del chocolate en casa. Ana Ruso explica con sencillez desde el templado del chocolate y el uso de moldes hasta técnicas de decoración con glaseado y armado de figuras. Pensado tanto para quienes desean agasajar a su familia como para quienes buscan una salida laboral artesanal, este manual sigue siendo una referencia clara para obtener resultados profesionales con herramientas sencillas.
  ISBN: 9507681327

  1. 
REPOSTERIA
; 2. 
POSTRES
; 3. 
ARTESANIAS
; 4. 
GASTRONOMIA
; 5. 
CONFITERIA
; 6. 
CONFITURAS
; 7. 
MICROEMPRENDIMIENTOS


  (1) Inv.: 32366 S.T.: 641.8 R956 Ej.1
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Ruso, Ana I.
Cómo hacer huevos de pascua [Libro]. -- 1a.ed. -- Buenos Aires : Imaginador, 1998

Una guía práctica y paso a paso para dominar el arte del chocolate en casa. Ana Ruso explica con sencillez desde el templado del chocolate y el uso de moldes hasta técnicas de decoración con glaseado y armado de figuras. Pensado tanto para quienes desean agasajar a su familia como para quienes buscan una salida laboral artesanal, este manual sigue siendo una referencia clara para obtener resultados profesionales con herramientas sencillas.
ISBN: 9507681327

1. REPOSTERIA; 2. POSTRES; 3. ARTESANIAS; 4. GASTRONOMIA; 5. CONFITERIA; 6. CONFITURAS; 7. MICROEMPRENDIMIENTOS

(1) Inv.: 32366 S.T.: 641.8 R956 Ej.1
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