Biblioteca "Domingo Faustino Sarmiento"
Catálogo Bibliográfico

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637 A715 Ej.1


  

Secretos de los quesos caseros

[Libro]. --
Buenos Aires :

Albatros

, . --

  Introducción al arte de la fabricación de quesos artesanal, recetas de quesos blandos, duros o cremosos de todas partes del mundo y consejos para su elaboración.
  ISBN: 9789502408835

  1. 
PRODUCTOS LACTEOS-QUESOS
; 2. 
QUESOS
; 3. 
PRODUCCION LECHERA
; 4. 
PRODUCTOS LACTEOS
; 5. 
ALIMENTOS
; 6. 
AGRONOMIA
; 7. 
AGRICULTURA
I.

  (1) Inv.: 37822 S.T.: 637 A715 Ej.1
1 Ejemplar
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Aristizábal, Delfina
Secretos de los quesos caseros [Libro]. -- Buenos Aires : Albatros, 2002

Introducción al arte de la fabricación de quesos artesanal, recetas de quesos blandos, duros o cremosos de todas partes del mundo y consejos para su elaboración.
ISBN: 9789502408835

1. PRODUCTOS LACTEOS-QUESOS; 2. QUESOS; 3. PRODUCCION LECHERA; 4. PRODUCTOS LACTEOS; 5. ALIMENTOS; 6. AGRONOMIA; 7. AGRICULTURA I. Lascano, Rodrigo

(1) Inv.: 37822 S.T.: 637 A715 Ej.1
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