Fiambres y embutidos

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Sartori, Noemí

. (Recetario de Utilísima). 1a.ed. , 2006. ISBN: 9789875880184. (M) Libro

Carnes vacunas

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Rodríguez Palacios, Ariel

. (Al estilo del Maestro de Cocina; 02). 1a.ed. , 2006. ISBN: 9789500833097. (M) Libro

Aves

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Rodríguez Palacios, Ariel

. (Al estilo del Maestro de Cocina; 03). 2a.ed. , 2008. ISBN: 9789500832021. (M) Libro

Cocina del mundo: Sudamérica

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La Campagnola

. (Cocina del mundo; 02). , s.f.. ISBN: 9500831414. (M) Libro

Ensaladas

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Larousse

. (Larousse: 100% placer; 03). 1a.ed. , 2010. ISBN: 9788483329399. (M) Libro

Proteínas: Carnes y huevos

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Weigrandt, R.D.

. (Sabor de casa; 11). 1a ed. , 2014. ISBN: 9789871798643. (M) Libro

Cordero, cerdo y conejo al uso del maestro de cocina

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Rodríguez Palacios, Ariel

. (Al estilo del Maestro de Cocina; 04). 1a.ed. , 2007. ISBN: 9789500834728. (M) Libro