Manual del parrillero criollo
.Marín, Roberto
;Salgado, Héctor
.Origo Ediciones
Cómo construir hornos de barro
.Seoane, Norberto M
. 1a.ed.Imaginador
Recetario criollo para hornos de barro: Carnes, panes y pizas, empanadas
.Medina, Lino C
. 1a.ed.Grupo Editor de la Grulla
Cocine disco de arado: recetario criolla
.Nogués, Jacinto P.
. 1a.ed.Imaginador
