Alimentos: Introducción, técnica y seguridad

.

Medin, Silvina Patricia

;

Medin, Roxana Claudia

. 1a.ed. , 2002. ISBN: 9789879473139. (M) Libro

Cocina para celíacos

.

Schenquerman, Silvia

. (Sabor y salud). , 1996. ISBN: 9789502406992. (M) Libro

Nuestros derechos como consumidores

.

Coppola, Marcelo A.

;

Fernández Madero, Miguel

;

Finger de Arranz, Susana Véase Finger, Susana

;

Finger, Susana

;

Ruiz Magadan, Fernando

. 1a.ed. , 2006. (M) Libro

Deberíamos comer carne? Evolución y consecuencias de la dieta carnívora moderna

.

Smil, Václav

(1943-...);

Quintana Vallejo, Ricardo

. (Ciencia, tecnología, sociedad). 1a.ed. , 2022. ISBN: 9789877193671. (M) Libro

Comer sin riesgos: Manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores

.

Rey, Ana María

;

Silvestre, Alejandro Andrés

. (Comer sin riesgos; 01). 3a.ed. , 2011. ISBN: 9789505046119. (M) Libro

Comer sin riesgos: Las enfermedades transmitidas por alimentos

.

Rey, Ana María

;

Silvestre, Alejandro Andrés

. (Comer sin riesgos; 02). 3a.ed. , 2019. ISBN: 9789505046393. (M) Libro

Mala leche: El supermercado como emboscada

.

Barruti, Soledad

(1981-...). (Espejo de la Argentina). 7a.ed. , 2021. ISBN: 9789504963608. (M) Libro