
La leche: De la vaca al envase
.Brandenberg, Aliki Liacouras
(1929-...);Aliki Véase Brandenberg, Aliki Liacouras
. (Libros de ciencia para leer y descubrir). 3a.ed.Juventud

La buena leche: Aspectos biológicos y su industrialización
.Gigli, Isabel
;Maizon, Micaela
. (ConCiencia). 1a.ed.Maipué
Lácteos: Leche, yogur y queso
.Weigrandt, R.D.
. (Sabor de casa; 15). 1a ed.Selecciones del Reader's Digest
