Biblioteca "Domingo Faustino Sarmiento"
Catálogo Bibliográfico

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641.71 S129 Ej.1


  

Todo bicho que camina: Guía práctica del buen asador

[Libro]. -- 2a ed. --
Buenos Aires :

Beas Ediciones

, . --

  DONACIÓN: ANÓNIMO

  ¿Por qué escribir un libro sobre un tema donde todos se consideran (y tal vez sean) expertos?
Gabriel Sagel responde a esta pregunta en "Todo bicho que camina". Un utilísimo compendio que reúne una increíble cantidad de información acerca de este fenómeno cultural que es el asado. Historia, anécdotas curiosas, te´cnicas de cocicón, recetas, herremental, secretos, calorías y hasta unna completa sección sobre el asado en lejanos rincones del mundo, todo está en este libro de lectura entretenida y bien humorada. Imperdible para la biblioteca de los aficionados a las brasas
  ISBN: 9508340908

  1. 
ARGENTINA
; 2. 
RECETAS DE COCINA
; 3. 
ASADOR-MANUALES
; 4. 
ASADO
; 5. 
RECETAS
; 6. 
CARNE ASADA
; 7. 
COCINA AL AIRE LIBRE
; 8. 
COCINA ARGENTINA
; 9. 
PARRILLAS


  (1) Inv.: 28740 S.T.: 641.71 S129 Ej.1
1 Ejemplar
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Sagel, Gabriel
Todo bicho que camina: Guía práctica del buen asador [Libro]. -- 2a ed. -- Buenos Aires : Beas Ediciones, 1994

DONACIÓN: ANÓNIMO

¿Por qué escribir un libro sobre un tema donde todos se consideran (y tal vez sean) expertos?
Gabriel Sagel responde a esta pregunta en "Todo bicho que camina". Un utilísimo compendio que reúne una increíble cantidad de información acerca de este fenómeno cultural que es el asado. Historia, anécdotas curiosas, te´cnicas de cocicón, recetas, herremental, secretos, calorías y hasta unna completa sección sobre el asado en lejanos rincones del mundo, todo está en este libro de lectura entretenida y bien humorada. Imperdible para la biblioteca de los aficionados a las brasas
ISBN: 9508340908

1. ARGENTINA; 2. RECETAS DE COCINA; 3. ASADOR-MANUALES; 4. ASADO; 5. RECETAS; 6. CARNE ASADA; 7. COCINA AL AIRE LIBRE; 8. COCINA ARGENTINA; 9. PARRILLAS

(1) Inv.: 28740 S.T.: 641.71 S129 Ej.1
Solicitante: