Biblioteca "Domingo Faustino Sarmiento"
Catálogo Bibliográfico

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613 S641 Ej.1

(1943-...)
  

Deberíamos comer carne? Evolución y consecuencias de la dieta carnívora moderna

[Libro]. -- 1a.ed. --
Buenos Aires :

Fondo de Cultura Económica

, . -- . -- Ciencia, tecnología, sociedad
  ISBN: 9789877193671

  1. 
INDUSTRIA AGROPECUARIA
; 2. 
ALIMENTACION
; 3. 
NUTRICION
; 4. 
CONSUMO DE ALIMENTOS
; 5. 
ECONOMIA AGROPECUARIA
; 6. 
PRODUCCION LECHERA
; 7. 
PRODUCCION INDUSTRIAL
; 8. 
CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
; 9. 
CONTAMINACION
; 10. 
FISIOLOGIA HUMANA
I.

  (1) Inv.: 05616 S.T.: 613 S641 Ej.1

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Smil, Václav (1943-...)
Deberíamos comer carne? Evolución y consecuencias de la dieta carnívora moderna [Libro]. -- 1a.ed. -- Buenos Aires : Fondo de Cultura Económica, 2022. -- Ciencia, tecnología, sociedad
ISBN: 9789877193671

1. INDUSTRIA AGROPECUARIA; 2. ALIMENTACION; 3. NUTRICION; 4. CONSUMO DE ALIMENTOS; 5. ECONOMIA AGROPECUARIA; 6. PRODUCCION LECHERA; 7. PRODUCCION INDUSTRIAL; 8. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS; 9. CONTAMINACION; 10. FISIOLOGIA HUMANA I. Quintana Vallejo, Ricardo

(1) Inv.: 05616 S.T.: 613 S641 Ej.1
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