Biblioteca "Domingo Faustino Sarmiento"
Catálogo Bibliográfico

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982 M798 Ej.1


  

Historia de los saladeros argentinos

[Libro]. -- 1a ed. --
Buenos Aires :

Letemendia

, . --

  Esta reedición de «Historia de los Saladeros Argentinos» forma parte de nuestra colección de temas del campo argentino.
Este excelente trabajo con muy buena acogida en sus primeras ediciones al agotarse dejó un vacío lamentado por los interesados en su lectura.
Con una abundante bibliografía de la época y posterior, su autor reunió todos los datos disponibles sobre esta actividad saladeril, la cual, conjuntamente con las exportaciones de sebo y de cueros constituyeron durante casi 100 años desde su comienzo en 1790, los mas importantes hechos económicos del país.
  ISBN: 9789871316458

  1. 
HISTORIA ARGENTINA
; 2. 
INDUSTRIA AGROPECUARIA
; 3. 
CARNES-COCINA
; 4. 
ECONOMIA
; 5. 
ECONOMIA AGROPECUARIA
; 6. 
ANIMALES DEL CAMPO
; 7. 
RIO DE LA PLATA-DESCRIPCIONES Y VIAJES
; 8. 
VACAS
; 9. 
BUENOS AIRES-HISTORIA


  (1) Inv.: 38894 S.T.: 982 M798 Ej.1

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Montoya, Alfredo J.
Historia de los saladeros argentinos [Libro]. -- 1a ed. -- Buenos Aires : Letemendia, 2012

Esta reedición de «Historia de los Saladeros Argentinos» forma parte de nuestra colección de temas del campo argentino.
Este excelente trabajo con muy buena acogida en sus primeras ediciones al agotarse dejó un vacío lamentado por los interesados en su lectura.
Con una abundante bibliografía de la época y posterior, su autor reunió todos los datos disponibles sobre esta actividad saladeril, la cual, conjuntamente con las exportaciones de sebo y de cueros constituyeron durante casi 100 años desde su comienzo en 1790, los mas importantes hechos económicos del país.
ISBN: 9789871316458

1. HISTORIA ARGENTINA; 2. INDUSTRIA AGROPECUARIA; 3. CARNES-COCINA; 4. ECONOMIA; 5. ECONOMIA AGROPECUARIA; 6. ANIMALES DEL CAMPO; 7. RIO DE LA PLATA-DESCRIPCIONES Y VIAJES; 8. VACAS; 9. BUENOS AIRES-HISTORIA

(1) Inv.: 38894 S.T.: 982 M798 Ej.1
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