Biblioteca "Domingo Faustino Sarmiento"
Catálogo Bibliográfico

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647.95 D964 G216 Ej.1


  

El restaurante como empresa

[Libro]. -- 2a.ed. --
México :

Trillas

, . -- . -- Serie Trillas Turismo

  DONACION: FAMILIA LUYDEN EJ.1
  ISBN: 9789682456145

  1. 
ADMINISTRACION HOTELERA
; 2. 
RESTAURANTE
; 3. 
ADMINISTRACION DE EMPRESAS


  (1) Inv.: 52248 S.T.: 647.95 D964 G216 Ej.1
1 Ejemplar
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Durón García, Carlos
El restaurante como empresa [Libro]. -- 2a.ed. -- México : Trillas, 1998. -- Serie Trillas Turismo

DONACION: FAMILIA LUYDEN EJ.1
ISBN: 9789682456145

1. ADMINISTRACION HOTELERA; 2. RESTAURANTE; 3. ADMINISTRACION DE EMPRESAS

(1) Inv.: 52248 S.T.: 647.95 D964 G216 Ej.1
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