
Alelopatía: Interacciones químicas en la comunicación y defensa de las plantas
.Leicach, Silvia R
. (Temas: Biología). 1a.ed.Eudeba
El cocinero científico: Cuando la ciencia se mete en la cocina
.Golombek, Diego Andrés
(1964-...);Schwarzbaum, Pablo Julio
(1963-...). (Ciencia que Ladra). 3a.ed.Siglo XXI Editores Argentina

El cocinero científico: Cuando la ciencia se mete en la cocina
.Golombek, Diego Andrés
(1964-...);Schwarzbaum, Pablo Julio
(1963-...). (Ciencia que Ladra). 3a.ed. Especial.Siglo XXI Editores Argentina

Caracterización de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica
.Bartholomai, Gualterio B
;Tosi, Enzo
;González, Rolando
. (Temas). 1a.ed.Eudeba
Nuevo manual de gastronomía molecular: El encuentro entre la ciencia y la cocina
.Koppmann, Mariana
. (Ciencia que Ladra: Serie Mayor). 1a.ed.Siglo XXI Editores Argentina

Caza bacterias en la cocina: Cómo cocinar sin intoxicar a la familia (y cómo hacer las compras, almacenarlas, pedir un delivery, preparar una vianda, comer en la calle y tantas otras cosas que deberíamos saber)
.Koppmann, Mariana
;Degrossi, María Claudia
;Furman Griner, Roxana Gisela
;Furman, Roxana Véase Furman Griner, Roxana Gisela
. (Ciencia que Ladra: Serie Mayor). 3a.ed.Siglo XXI Editores Argentina

Aprendiendo química orgánica
.Fernández Cirelli, Alicia
;Deluca, Mónica Eva
;Du Mortier, Cecile
. (Manuales). 2a.ed.Eudeba

Química: La ciencia básica
.Domínguez Reboiras, Miguel Angel
;Reboiras, Miguel Angel Véase Domínguez Reboiras, Miguel Angel
;Reboiras, M. D Véase Domínguez Reboiras, Miguel Angel
. 1a.ed.Paraninfo
Física y Química
.La Nación
. (La Enciclopedia del Estudiante; 07). 1a.ed.Santillana
